Friday, June 22, 2012

Миди на фурна :)


Сварявате мидите за 3;4 минути, махате едната черупка от всяка мида и ги почиствате, ако имат водорасли в тях. Нареждате ги в тава, слагате им по малко краве масло, ситно нарязан пресен чесън и отгоре ги поръсвате с настърган кашкавал. Запичате ги във фурна докато кашкавала придобие златист цвят. Изцеждате малко лимон отгоре.
Вкусотия.
Щях да забравя бутилка студено бяло вино :)